domingo, 14 de junho de 2009

Bolo de fubá e iogurte

Hoje foi domingo e como sempre faço um bolo para a familia incluindo o cãozinho. Para que a minha amiga brasileira ganhe ânimo e se meta na cozinha e também para ela matar saudades, aqui passo esta receita que fica sempre bem. É um bolo óptimo para o pequeno-almoço e também para o lanche. Ah o fubá não é senão farinha de milho amarela.

Bolo de Fubá

250 g de açucar

100 g de manteiga ou margarina

3 ovos

um poquinho de sal

1 iogurte natural

150g de fubá

150 g de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento royal

1 dl de leite

raspa de limão ou laranja

açucar em pó

Bater muito bem a manteiga com o açucar, vá juntando as gemas uma a uma, sal, o iogurte, o fubá, a farinha de trigo peneiradas com o fermento, a raspa de limão. Incorporar muito bem. Acrescente o leite (a massa não deve ficar dura)

Bata as clars em castelo bem firme e acrescente à massa muito delicadamente. Deite a massa numa forma de buraco untada de margarina e leve ao forno pré-aquecido durante 30 a 35 minutos. (verificar com um palito antes de retirar do forno). Deixar arrefecer e polvilhar o bolo com açucar em pó (icing sugar).

Nota: Também fica muito bem, em vez de pôr o iogurte deitar o sumo de uma laranja.

Como veem é muito fácil e fica delicioso. Bom apetite!



Bater muito

4 comentários:

  1. Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

    ResponderEliminar
  2. Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

    ResponderEliminar
  3. Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

    ResponderEliminar
  4. Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

    ResponderEliminar

Seguidores

Las utopías de ayer, son la realidad de hoy y el desengaño de mañana. F.Puigcarbó

Mensagens populares

No hay palabra de consuelo

cuando el amor se siente herido

mira hacia el cielo estrellado

porque cada día es un nuevo

amanecer.

RMC

tras la tormenta
el caracol se ahoga
dejalo trepar..
Iosu/Flor
Viajar, viajar siempre,
no ser de ningún sitio
ni de ningún lugar,
sin vínculos de ningún tipo y
evadirme así de todo.
Vivir dentro de un mundo
imaginario donde olvidarme de la difícil
y dura realidad.
Y volar, volar como un pájaro,
marchando muy lejos
más lejos de más allá,
hasta que agotado,
cuando las alas dijeran basta,
dejarme caer en un abismo profundo infinito.

La vida es...

La vida es el ahora,
No los ayeres perdidos,
Ni los ayeres muertos,
Menos aún, los mañana no nacidos..!!
Necesitamos ser amados,
Necesitamos paraísos,
Necesitamos a nuestros sueños soltarlos,
Y al amor.., darle permiso…!!
Hoy dejo este impulso registrado,
No quiero arrepentirme, ni olvidarlo;
Y de cierta timidez, uno tiene la certeza,
Que no triunfa, quien al menos no ha luchado..!!

Antonio Gagliarducci

(Lo copié de Susuru que me encantó!)

Para poder vivir



Abrí los ojos
una vez
completamente
y me quedé
espantada.
Crecí de golpe
y me sentí pequeña.

Sólo encontré
silencio, soledad, nada.


Y los cerré de nuevo
lentamente,
para olvidar,
para encontrar
de nuevo
la palabra, para soñar,
para poder vivir,

Alicia Trueba

Gracias Susuru!!

Gracias Susuru!!

Mensagem de Susuru

La inteligencia sin amor, te hace perverso
La justicia sin amor, te hace implacable
La diplomacia sin amor, te hace hipócrita
El éxito sin amor, te hace arrogante
La riqueza sin amor te hace avaro
La docilidad sin amor te hace servil
La pobreza sin amor, te hace orgulloso
La belleza sin amor, te hace ridículo
La autoridad sin amor, te hace tirano
El trabajo sin amor, te hace esclavo
La simplicidad sin amor, te quita valor
La oración sin amor, te hace introvertido
La ley sin amor, te esclaviza
La política sin amor, te hace egoísta
La fe sin amor, te deja fanático
La cruz sin amor se convierte en tortura
LA VIDA SIN AMOR NO TIENE SENTIDO

"A CASA" de Saramago

Noite de Tormentas

Noite de Tormentas