SALIDA AL CAMPO(ALENTEJO)

Hoy, el tiempo no está muy caliente y tengo ganas de irme al campo a hacer un piquenique (merienda) . Pero estoy con un problema, no sé que llevar en la cesta. El tiempo ahora és muy incierto por ejemplo ahora al amanecer está haciendo un fresquito y pensé que voy a preparar una buena ensalada con vários tipos de lechuga, tomate, pepino, maïz (me encanta), un poco de fruta, kiwi queda muy bien, manzana verde, un poco de pimiento rojo, cebolla, que más?

Pero pensé que a lo mejor deberia llevar también algo caliente porque si el sol no abre, una comida caliente creo que va a dar un poco de conforto ao estómago...

Entonces me acordé de un paseo que hice con mis papas cuando yo era pequeña, fuimos al Alentejo y mi mamán hizó un arroz de pollo en una olla grande,que nunca más en mi vida me voy a olvidar de su sabor. Llegámos a Vila Viçosa vimos una panaderia y comprámos un pan alentejano, grande, hecho con los sabores del trigo y del horno de Alentejo. Paseamos por la ciudad, muy linda, era alli que nuestros ultimos Reyes iban a pasar las vacaciones de verano en su bello palácio. Llegó la hora de la comida, mi mamán llebaba todo lo necesário para almorzar con algún conforto al aire libre, con la compañia de los pajaritos,las golondrinas, las mariposas, hormigas, chicharras...
El arroz estaba una maravilla! Habia sido hecho hace unas 3 horas atrás pero todavia estaba caliente, suelto... Saben el secreto? Mi mamán habia envuelto la olla en mucho papel de periodico! Verdad?!!!! Dió un buén resultado!

Pero volviendo a mi piquenique de hoy, tengo que me avispar ya son las seis de la mañana!
Ya tengo la ensalada más o menos lista. La pongo en la nevera. Voy a hacer el arroz de pollo como lo hacía mi madre. Ya sé que no va a quedar igual pero le voy a poner mucho cariño y ya veremos. Ah! no me puedo olvidar de envolver la olla en un periódico.

Pero ahora me quedé pensativa... No quiero ir sola a ese piquenique!

Quien de Ustedes quiere acompañarme? Me quedo esperando vuestras llamadas!

Los amigos/amigas que traigan el vino, ya saben lo que me gusta tiene que ser frutado! Postre no! Mejor traer una fruta porque las hormigas les huele el dulce a grande distancia...


OS ESPERO!